Axit Linoleic CAS: 60-33-3
Mô tả sản phẩm
Axit Linoleic (C18H32O2), còn gọi là Axit (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic hoặc Vitamin F, là một axit béo đa không bão hòa thuộc nhóm omega-6, được coi là axit béo thiết yếu đối với con người vì cơ thể không tự tổng hợp được và phải bổ sung qua chế độ ăn uống. Sản phẩm có dạng dầu lỏng không màu đến vàng nhạt, chiết xuất chủ yếu từ các loại dầu thực vật giàu omega-6 như dầu hướng dương, dầu rum, dầu đậu nành, dầu ngô và dầu hạt nho.
Axit Linoleic là tiền chất quan trọng trong quá trình sinh tổng hợp axit arachidonic - nền tảng tạo ra các eicosanoid như prostaglandin, thromboxane và leukotriene, điều hòa phản ứng viêm, chức năng thận, phổi và trương lực mạch máu. Ngoài ra, cơ thể sử dụng axit linoleic để tổng hợp gamma-linolenic acid (GLA) - chất điều hòa phản ứng viêm và duy trì sức khỏe làn da.
Trong ngành thực phẩm, axit linoleic được công nhận GRAS (Generally Recognized As Safe) và được phê duyệt sử dụng tại châu Âu và Mỹ, thường được bổ sung vào thực phẩm chức năng, dầu ăn, bơ thực vật (margarine), nước sốt salad và bánh ngọt. Trong mỹ phẩm, đây là thành phần dưỡng ẩm (emollient), chất làm dày (thickener), chống oxy hóa và làm dịu da phổ biến, đặc biệt hiệu quả cho da khô, da nhạy cảm và da mụn. Trong dược phẩm, axit linoleic được sử dụng làm chất tăng cường hấp thu qua da trong các công thức bôi ngoài, chất nhũ hóa trong mỹ phẩm, và thành phần lipid trong dung dịch tiêm truyền dinh dưỡng toàn phần (TPN).
Tính chất
Tài liệu tham khảo
Yêu cầu báo giá
Axit Linoleic - CAS 60-33-3