Chitin CAS: 1398-61-4
Mô tả sản phẩm
Chitin là một polysaccharide cấu trúc dạng mạch thẳng, được tạo thành từ các đơn vị N-acetyl-D-glucosamine (GlcNAc) liên kết với nhau bằng liên kết β-(1→4). Đây là hợp chất tự nhiên phong phú thứ hai trên Trái Đất sau cellulose, có mặt trong vỏ của động vật giáp xác (tôm, cua), côn trùng, thành tế bào nấm và một số tảo. Sản phẩm có dạng bột màu trắng đến trắng ngà, không tan trong nước, axit loãng, kiềm loãng và hầu hết dung môi hữu cơ, nhưng tan trong một số dung môi đặc biệt như dimethylacetamide/LiCl.
Chitin được sản xuất chủ yếu từ vỏ tôm, cua thông qua các công đoạn khử khoáng, khử protein và tẩy màu. Với khả năng tương thích sinh học cao, không độc hại và phân hủy sinh học, chitin được ứng dụng rộng rãi: làm chất mang trong bào chế thuốc, chất tạo màng trong mỹ phẩm, chất bảo quản thực phẩm, chất keo tụ trong xử lý nước, chất kích thích miễn dịch trong nông nghiệp, và là nguyên liệu sản xuất chitosan (dạng khử acetyl). Sản phẩm đạt các tiêu chuẩn USP, EP, ISO, GMP, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các ngành công nghiệp.
Tính chất
Ứng dụng
-
Dược phẩm
Chất mang trong hệ thống phân phối thuốc, chất tạo màng bao, tá dược trong viên nén, nguyên liệu sản xuất chỉ khâu tự tiêu, và vật liệu tái tạo mô.
-
Mỹ phẩm
Tạo màng dưỡng ẩm, làm chậm lão hóa, hỗ trợ phục hồi da, có trong mặt nạ, kem dưỡng, sản phẩm chăm sóc tóc và kem đánh răng.
-
Thực phẩm & dinh dưỡng
Phụ gia thực phẩm, chất tạo gel, chất bảo quản tự nhiên, chất chống oxy hóa, và chất xơ không tan trong thực phẩm chức năng.
-
Xử lý nước
Chất keo tụ, chất hấp phụ loại bỏ kim loại nặng, thuốc nhuộm và các chất ô nhiễm hữu cơ trong nước thải.
-
Nông nghiệp
Chất kích thích miễn dịch cho cây trồng, chất cải tạo đất, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, và chất tạo màng bảo quản nông sản.
-
Công nghiệp dệt & giấy
Chất làm bền vải, chất tạo màng trong sản xuất giấy, chất kết dính và chất tăng cường độ bền.
Tài liệu tham khảo
Yêu cầu báo giá
Chitin - CAS 1398-61-4