Glutathion disulfua CAS: 27025-41-8
Mô tả sản phẩm
Glutathion disulfua (GSSG) (Glutathione disulfide) là một tripeptide được tạo thành từ sự kết hợp của hai phân tử glutathione (GSH) qua cầu nối disulfua giữa hai nhóm thiol của các dư lượng cysteine. Công thức phân tử C20H32N6O12S2. GSSG là dạng oxy hóa của glutathione và đóng vai trò quan trọng trong cân bằng oxy hóa - khử của tế bào. Tỷ lệ GSH/GSSG trong tế bào là một chỉ số quan trọng đánh giá trạng thái stress oxy hóa. Trong nghiên cứu, GSSG được sử dụng làm chất chuẩn để đo hoạt tính của các enzyme liên quan đến glutathione (glutathione reductase, glutathione peroxidase), và làm chất nền trong các xét nghiệm sinh hóa. Trong dược phẩm và mỹ phẩm, nó được sử dụng như một chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do.
Tính chất hóa học: GSSG là một peptide màu trắng, tan trong nước. Nó có thể bị khử bởi glutathione reductase với sự tham gia của NADPH để tạo thành hai phân tử GSH. Cầu nối disulfua tương đối bền nhưng có thể bị phân cắt bởi các chất khử mạnh (như DTT, β-mercaptoethanol). GSSG ổn định ở dạng bột nhưng nên bảo quản ở nhiệt độ thấp, tránh ánh sáng và ẩm.
Tính chất
Tài liệu tham khảo
Yêu cầu báo giá
Glutathion disulfua - CAS 27025-41-8