ជ័រត្រាហ្គាកង់ (ជ័រពីរុក្ខជាតិ Astracantha adanica) CAS: 9000-65-1
Mô tả sản phẩm
ជ័រត្រាហ្គាកង់ (Gum Tragacanth) គឺជាជ័រធម្មជាតិដែលទទួលបានពីការបញ្ចេញសារធាតុ (exudate) នៃរុក្ខជាតិក្នុងក្រុម Astragalus និង Astracantha ជាពិសេស Astracantha adanica (ឈ្មោះដើម Astragalus adanicus) ដែលជាឈ្មោះសមស្របនៃ Astragalus gummifer រុក្ខជាតិទាំងនេះជាគុម្ពឈើតូចដែលរកឃើញនៅតំបន់អាស៊ីខាងលិច ដូចជា អ៊ីរ៉ង់ អ៊ីរ៉ាក់ តួកគី និងស៊ីរី នៅពេលដើម ឬឫសត្រូវបានកាត់ វាបញ្ចេញវត្ថុเหลវកាវៅ ដែលក្រោយមកក្លាយជាដុំរឹងនៅពេលប៉ះខ្យល់ ជ័រត្រាហ្គាកង់មានសមាសធាតុចម្បងជាពហុសាក់ការីតម៉ូលេគុលខ្ពស់ (galactoarabans និង acidic polysaccharides) ដែលនៅពេលអ៊ីដ្រូលីស ផ្តល់អាស៊ីតហ្គាឡាក់ទូរ៉ូនិក ហ្គាឡាក់តូស អារ៉ាប៊ីណូស ស៊ីឡូស និងហ្វូកូស មានទម្ងន់ម៉ូលេគុលប្រហែល 800,000 មានលក្ខណៈពិសេសគឺអាចពង្រីកក្នុងទឹកបានយ៉ាងល្អ (សូម្បីតែប្រើ 1% ក៏ផ្តល់ភាពក្រាស់ដល់ 3,400 cps) ប៉ុន្តែមិនរលាយក្នុងទឹកទាំងស្រុង ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារជាសារធាតុបន្ថែមភាពក្រាស់ សារធាតុបង្កើត emulsion និងសារធាតុព្យួរ ជាពិសេសក្នុងទឹកសាឡាត់ ទឹកជ្រលក់ ស្នូលផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈជូរ ក្នុងផ្នែកឱសថប្រើជាសារធាតុព្យួរក្នុងថ្នាំរាវ និងជាសារធាតុភ្ជាប់ក្នុងគ្រាប់ថ្នាំ ក្នុងគ្រឿងសំអាងប្រើបង្កើនស្ថិរភាព និងកែសម្រួលវាយនភាពនៃក្រែម និងឡូស៊ីន ហើយក្នុងឧស្សាហកម្មប្រើជាសារធាតុភ្ជាប់ក្នុងទឹកខ្មៅ ថ្នាំលាប និងវាយនភណ្ឌ ការប្រុងប្រយ័ត្ន៖ ជ័រត្រាហ្គាកង់ត្រូវបានទទួលស្គាល់សុវត្ថិភាពក្នុងកម្រិតអន្តរជាតិក្រោមលេខកូដ E413 សម្រាប់ប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ
លក្ខណៈសម្បត្តិ
Bột màu trắng đến vàng nhạt (white to pale yellow powder)
Không mùi hoặc mùi rất nhẹ
Khối lượng phân tử: biến đổi (polysaccharide)
Tỷ trọng: 0.8–1.0 g/cm³
pH (dung dịch 1% trong nước): 5.0–7.0
Độ tan: tan trong nước (tạo dung dịch nhớt), không tan trong dầu và dung môi hữu cơ
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và ẩm; bình kín; thời hạn sử dụng ≥ 2 năm (khi bảo quản đúng cách)
Tránh tiếp xúc với chất oxy hóa mạnh
ការអនុវត្ត
-
Thực phẩm (chất làm đặc, ổn định, nhũ hóa)
Gum tragacanth được sử dụng trong thực phẩm (ví dụ: nước sốt, kem, sữa chua, bánh kẹo) như một chất làm đặc, chất ổn định, và chất nhũ hóa.
-
Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân
Gum tragacanth được sử dụng trong mỹ phẩm (kem dưỡng da, sữa tắm, kem đánh răng) như một chất làm đặc, chất tạo gel, và chất ổn định.
-
Dược phẩm và công nghiệp
Gum tragacanth được sử dụng trong dược phẩm (chất tạo gel, chất bao phủ) và trong công nghiệp (chất kết dính, chất tạo màng).
Tài liệu tham khảo
Cải thiện khả năng giải phóng Atorvastatin từ hydrogel dựa trên phức hợp polyelectrolyte bằng phương pháp đông khô: Xây dựng công thức và đánh giá dược học của một hệ thống phân phối thuốc mới dùng trong điều trị bệnh nấm Candida miệng.
Nghiên cứu này trình bày quá trình phát triển và đánh giá dược học đối với các loại hydrogel dựa trên phức hợp polyelectrolyte (PEC) và sản phẩm đông khô của chúng, nhằm mục đích đưa thuốc atorvastatin calcium (ATC) qua niêm mạc má; ATC là một loại statin dạng tinh thể, ít tan trong nước và đang được tái định hướng sử dụng như một thuốc kháng nấm tại chỗ để điều trị bệnh nấm miệng (candidiasis). Các công thức bao gồm chitosan trọng lượng phân tử thấp (CH, một polymer kháng khuẩn mang điện tích dương) tạo phức với gôm tragacanth (TR, một polysaccharide mang điện tích âm giúp tạo độ bền cơ học và khả năng bám dính niêm mạc), đồng thời được biến tính thêm bằng gôm xanthan (XA, chất tăng độ nhớt và kéo dài thời gian giải phóng thuốc trong công thức H1), pectin amid hóa có hàm lượng methoxy thấp (LPE, giúp tạo gel và kéo dài thời gian giải phóng thuốc trong H2), hoặc kappa-carrageenan (κCA, chất tạo gel phụ thuộc ion có đặc tính kháng viêm trong H3); bên cạnh đó là glycerol và polyethylene glycol 400 (PEG 400) đóng vai trò chất hóa dẻo cùng natri benzoate làm chất bảo quản. Trong khi các hydrogel ở dạng ngậm nước cho thấy tốc độ giải phóng ATC chậm và không ổn định do tương tác ion mạnh giữa thuốc và polymer, thì quá trình đông khô đã chuyển thuốc sang dạng vô định hình bên trong cấu trúc mạng lưới polymer xốp—được xác nhận qua các phương pháp FTIR, DSC và SEM—giúp cải thiện đáng kể tốc độ hòa tan và giải phóng thuốc; trong đó công thức LH3 (TR/κCA/CH) cho tốc độ giải phóng nhanh nhất và LH1 (TR/XA/CH) cho hồ sơ giải phóng kéo dài nhất. Các miếng xốp đông khô cũng thể hiện khả năng trương nở tốt trong dung dịch nước bọt mô phỏng (SSS), duy trì hoạt tính kháng nấm mạnh đối với Candida albicans (tương đương với mẫu đối chứng clotrimazole) và cho thấy mức độ độc tính tế bào chấp nhận được trên tế bào HUVEC sau khi pha loãng; qua đó khẳng định đông khô là một chiến lược hiệu quả để cải thiện khả năng đưa các hoạt chất dạng tinh thể, ít tan như ATC vào các hệ thống bám dính niêm mạc má.
ស្នើសុំតម្លៃ
ជ័រត្រាហ្គាកង់ (ជ័រពីរុក្ខជាតិ Astracantha adanica) - CAS 9000-65-1