Mô tả sản phẩm

ไบโอติน (Biotin) หรือวิตามินเอช (Vitamin H) / วิตามินบี 7 (Vitamin B7) เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน ตลอดจนการสังเคราะห์เคราติน นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและเล็บ เพื่อช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผม บำรุงเล็บให้แข็งแรง รวมถึงใช้เป็นสารเสริมโภชนาการในอาหารสัตว์

คุณสมบัติ

Bột tinh thể màu trắng đến trắng ngà Vitamin tan trong nước Độ tinh khiết cao Ổn định trong điều kiện bảo quản thông thường Hỗ trợ chuyển hóa carbohydrate, protein và lipid Hàm lượng hoạt tính cao Phù hợp thực phẩm và dược phẩm Dễ phối trộn vào công thức

การใช้งาน

  • Thực phẩm & dinh dưỡng

    Bổ sung vitamin B7 trong thực phẩm chức năng, đồ uống dinh dưỡng và thực phẩm tăng cường vi chất

  • Dược phẩm

    Sử dụng trong các chế phẩm hỗ trợ chuyển hóa, chăm sóc tóc và bổ sung vitamin

  • Mỹ phẩm

    Thành phần trong dầu gội, sản phẩm chăm sóc tóc, da và móng

  • Dinh dưỡng thể thao

    Bổ sung hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và sức khỏe tổng thể

  • Thức ăn chăn nuôi

    Bổ sung vi chất cho gia súc, gia cầm và thủy sản

  • Công nghiệp thực phẩm

    Tăng cường giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm chế biến

  • Sản phẩm chăm sóc cá nhân

    Ứng dụng trong viên uống làm đẹp và mỹ phẩm chức năng

  • Nghiên cứu sinh học

    Sử dụng trong môi trường nghiên cứu và phát triển công thức

Chưa có nhà cung cấp

Sản phẩm này chưa có nhà cung cấp nào

Gửi yêu cầu tìm nhà cung cấp

Tài liệu tham khảo

Ảnh hưởng của việc bổ sung Bacillus coagulans đến những thay đổi về chuyển hóa do quá trình bảo quản ở sản phẩm ăn liền từ đậu xanh chế biến bằng phương pháp đùn.
Biology 2026, 15(14), 1113 DOI
Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung lợi khuẩn tạo bào tử Bacillus coagulans (BC) ở các nồng độ 0,1% và 0,5% (theo khối lượng) vào sản phẩm ăn liền từ đậu xanh (chế biến bằng phương pháp đùn) đối với độ ổn định trong quá trình bảo quản kéo dài ba tháng. Công thức bổ sung 0,5% BC cho thấy độ ổn định cao nhất, duy trì mật độ vi khuẩn sống đạt mức 7,10 log CFU/g. Phân tích chuyển hóa (metabolomics) sử dụng kỹ thuật LC-MS cho thấy những thay đổi về chuyển hóa phụ thuộc vào liều lượng: nhóm bổ sung 0,1% BC có sự tích lũy L-tyrosine (một axit amin thơm tiền chất của các hợp chất phenolic và vitamin E), biotin (một đồng yếu tố cho các enzyme carboxylase trong quá trình chuyển hóa năng lượng) và threonate; trong khi đó, nhóm bổ sung 0,5% BC cho thấy sự gia tăng hàm lượng L-glutamic acid và L-histidine, đi kèm với sự sụt giảm các axit amin thiết yếu tự do như L-valine và proline. Các chất chuyển hóa mang tính đặc trưng bao gồm axit citric (axit hữu cơ chiếm ưu thế, rất ổn định trong quá trình bảo quản), inosine 5'-monophosphate (IMP) (một nucleotide tạo hương vị liên quan đến vị umami), axit 2-hydroxyhexadecanoic (một chất chuyển hóa axit béo) và L-phenylalanine (chất chuyển hóa chiếm ưu thế ở chế độ ion dương, liên quan đến quá trình chuyển hóa axit amin thơm). Phân tích làm giàu con đường chuyển hóa đã xác định chu trình citrate (chu trình TCA) và quá trình sinh tổng hợp aminoacyl-tRNA là các con đường cốt lõi chịu ảnh hưởng ở tất cả các nhóm thử nghiệm; ngoài ra, việc bổ sung BC còn tác động đến quá trình chuyển hóa phenylalanine, chuyển hóa glutathione (cơ chế phòng vệ chống oxy hóa) và chuyển hóa purine. Đáng chú ý, việc bổ sung BC có liên quan đến hàm lượng triacetin (một loại phụ gia thực phẩm) thấp hơn, cho thấy khả năng hạn chế các con đường oxy hóa lipid – nguyên nhân dẫn đến sự suy giảm chất lượng cảm quan trong quá trình bảo quản.

ขอใบเสนอราคา

Nhận báo giá từ nhiều nhà cung cấp trong 24 giờ

Gửi RFQ ngay

ขอใบเสนอราคา

ไบโอติน (Biotin / Vitamin H / Vitamin B7) - CAS 58-85-5