Axit Glycyrrhizic (Glycyrrhizic Acid) CAS: 1405-86-3
Mô tả sản phẩm
Axit Glycyrrhizic (Glycyrrhizic Acid) là một hợp chất saponin tự nhiên được tìm thấy chủ yếu trong rễ cây cam thảo (Glycyrrhiza spp.). Đây là thành phần tạo nên vị ngọt đặc trưng của cam thảo với độ ngọt cao hơn nhiều lần so với đường sucrose.
Hợp chất này được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm như chất tạo ngọt tự nhiên, điều vị và cải thiện hương vị. Trong dược phẩm và thực phẩm chức năng, Axit Glycyrrhizic được nghiên cứu và ứng dụng nhờ đặc tính hỗ trợ bảo vệ niêm mạc, chống oxy hóa và điều chế các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Ngoài ra, Glycyrrhizic Acid còn được sử dụng trong mỹ phẩm nhằm hỗ trợ làm dịu da và tăng giá trị cho các công thức chăm sóc cá nhân. Sản phẩm thương mại thường được tinh chế đạt tiêu chuẩn thực phẩm hoặc dược phẩm.
Tính chất
Ứng dụng
-
Thực phẩm & đồ uống
Chất tạo ngọt tự nhiên, điều vị trong đồ uống, bánh kẹo và thực phẩm chức năng
-
Dược phẩm
Nguyên liệu sản xuất thuốc và chế phẩm hỗ trợ sức khỏe từ cam thảo
-
Thực phẩm chức năng
Ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng
-
Mỹ phẩm
Bổ sung vào sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm có nguồn gốc tự nhiên
-
Chiết xuất thảo dược
Thành phần hoạt tính trong các chế phẩm thảo dược và nghiên cứu tự nhiên
-
Nghiên cứu & kiểm nghiệm
Chất chuẩn và nguyên liệu nghiên cứu sinh học và hóa học tự nhiên
Tài liệu tham khảo
Yêu cầu báo giá
Axit Glycyrrhizic (Glycyrrhizic Acid) - CAS 1405-86-3