Mô tả sản phẩm

กรดดีแอล-แอสปาร์ติก (C₄H₇NO₄) หรือ (±)-กรดแอสปาร์ติก เป็นส่วนผสมราซิมิกของกรดอะมิโนแอสปาร์ติก ประกอบด้วย enantiomer L และ D ในอัตราส่วน 1:1 มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวถึงเหลืองอ่อน มีจุดหลอมเหลวสูงกว่า 300°C ละลายได้ในน้ำและกรดไฮโดรคลอริก แต่ไม่ละลายในอีเทอร์และแอลกอฮอล์ ใช้เป็นสารตั้งต้นและมาตรฐานการวิเคราะห์ในการศึกษาเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน ปฏิกิริยาของเอนไซม์ และกลไกการสังเคราะห์โปรตีน ใช้ในการวิจัยทางโภชนาการและเป็นส่วนประกอบในสูตรอาหารเพาะเลี้ยงเซลล์ ข้อควรระวัง: อาจระคายเคืองต่อดวงตา ผิวหนัง และระบบทางเดินหายใจ (H315+H319+H335)

คุณสมบัติ

Bột tinh thể màu trắng Không mùi, vị chua đặc trưng Tan tốt trong nước (4.5 g/100 mL ở 25°C) Tan trong acid loãng và kiềm Ít tan trong ethanol Không tan trong ether Điểm chảy: 270–280°C (phân hủy) pH dung dịch 1%: 2.5–3.5 Tính axit (pKa1: 1.88, pKa2: 3.65, pKa3: 9.60) Hỗn hợp racemic 1:1 (L:D) Ổn định ở nhiệt độ phòng khi bảo quản kín Không tương thích với bazơ mạnh và chất oxy hóa mạnh

การใช้งาน

  • Thực phẩm & dinh dưỡng

    Phụ gia thực phẩm (E number), chất tăng cường hương vị, bổ sung amino acid trong thực phẩm chức năng và đồ uống thể thao

  • Dược phẩm – Tiền thân aspartame

    Nguyên liệu tổng hợp aspartame (chất tạo ngọt) và các hoạt chất điều trị bệnh thần kinh, tim mạch

  • Dược phẩm – Tá dược và bổ sung

    Thành phần trong thuốc bổ sung amino acid, thuốc điều trị suy nhược và các chế phẩm dược phẩm

  • Nông nghiệp – Phân bón và thức ăn chăn nuôi

    Thành phần phân bón hữu cơ giàu nitơ, phụ gia thức ăn chăn nuôi tăng trưởng và sức khỏe động vật

  • Mỹ phẩm – Chăm sóc da

    Chất dưỡng ẩm, làm trắng da, chống lão hóa và tái tạo collagen trong kem dưỡng da và serum

  • Công nghiệp – Tổng hợp hóa chất

    Khối xây dựng (building block) tổng hợp polymer, chất hoạt động bề mặt, chất điều hòa pH và các hợp chất hữu cơ

  • Nghiên cứu khoa học

    Reagent grade dùng trong phòng thí nghiệm sinh hóa, phân tích amino acid, nghiên cứu chuyển hóa và tổng hợp peptide

  • Công nghiệp enzyme

    Tiền thân sản xuất enzyme, chất xúc tác sinh học và các sản phẩm công nghệ sinh học

Chưa có nhà cung cấp

Sản phẩm này chưa có nhà cung cấp nào

Gửi yêu cầu tìm nhà cung cấp

ขอใบเสนอราคา

Nhận báo giá từ nhiều nhà cung cấp trong 24 giờ

Gửi RFQ ngay

ขอใบเสนอราคา

กรดดีแอล-แอสปาร์ติก - CAS 617-45-8