Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) CAS: 20702-77-6
Mô tả sản phẩm
Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) là một hợp chất flavonoid tự nhiên thuộc nhóm dihydrochalcone, được sản xuất bằng cách hydro hóa neohesperidin - một flavanone có sẵn phong phú trong vỏ cam quýt (đặc biệt là cam đắng Seville). Đây là một chất làm ngọt cường độ cao, được phê duyệt làm phụ gia thực phẩm với mã số E959 tại Liên minh châu Âu và nhiều quốc gia khác.
NHDC có vị ngọt sạch, dịu, không có hậu vị đắng hoặc kim loại như nhiều chất làm ngọt nhân tạo khác. Độ ngọt của NHDC gấp khoảng 1500-1800 lần so với đường sucrose ở nồng độ sử dụng thông thường. Đặc biệt, NHDC có tính ổn định nhiệt cao, không bị phân hủy trong quá trình nấu nướng và chế biến, đồng thời có khả năng che vị đắng hiệu quả. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn FCC, đảm bảo an toàn cho sử dụng trong thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.
คุณสมบัติ
การใช้งาน
-
Thực phẩm & đồ uống
Chất làm ngọt trong nước giải khát không đường, sữa, bánh kẹo, mứt, kem, sữa chua, nước sốt, gia vị, sản phẩm giảm cân
-
Dược phẩm
Che vị đắng trong thuốc viên, sirô, thuốc kháng sinh, thuốc ho, làm dịu vị khó chịu của tá dược và hoạt chất
-
Thực phẩm chức năng
Sản phẩm cho người tiểu đường, thực phẩm kiểm soát cân nặng, bổ sung chế độ ăn kiêng, thực phẩm thể thao
-
Mỹ phẩm & chăm sóc cá nhân
Chất tạo ngọt trong kem đánh răng, son môi, nước súc miệng, sản phẩm chăm sóc da, dầu gội đầu
-
Thức ăn chăn nuôi
Tăng khẩu vị thức ăn gia súc, gia cầm, thức ăn thủy sản, cải thiện tỷ lệ chuyển hóa thức ăn
-
Nông nghiệp
Thành phần trong thuốc bảo vệ thực vật để cải thiện khả năng hấp thu và giảm vị đắng của dung dịch phun
ขอใบเสนอราคา
Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) - CAS 20702-77-6