Ammonium Glycyrrhizinate CAS: 53956-04-0
Mô tả sản phẩm
Ammonium Glycyrrhizinate (còn gọi là Monoammonium Glycyrrhizinate, Glycyrrhizic Acid Ammonium Salt) là một hợp chất hữu cơ được chiết xuất từ rễ cây cam thảo (Glycyrrhiza glabra). Đây là muối ammonium của axit glycyrrhizinic, có công thức phân tử C42H65NO16 và khối lượng phân tử 839.96 g/mol.
Sản phẩm có dạng bột tinh thể màu trắng đến trắng ngà, không mùi hoặc mùi nhẹ đặc trưng, tan trong nước và ethanol. Ammonium Glycyrrhizinate có độ ngọt cao gấp khoảng 50 lần so với đường sucrose, nhưng không gây tăng đường huyết nên được ưa chuộng trong thực phẩm chức năng và dành cho người tiểu đường.
Hợp chất này nổi bật với các tính chất dược lý: chống viêm, chống dị ứng, kháng khuẩn, kháng virus, bảo vệ gan và làm lành vết loét dạ dày. Trong ngành mỹ phẩm, nó được đánh giá cao nhờ khả năng làm dịu da, giảm đỏ và kích ứng, đồng thời có tác dụng làm trắng da. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn BP, EP, USP, đảm bảo chất lượng cho ứng dụng dược phẩm và thực phẩm.
Tính chất
Ứng dụng
-
Mỹ phẩm & chăm sóc da
Thành phần làm dịu da, giảm đỏ và kích ứng trong kem dưỡng, serum, mặt nạ, sữa rửa mặt; chất làm trắng da; chất chống viêm trong sản phẩm trị mụn, eczema, da nhạy cảm
-
Dược phẩm
Thuốc chống viêm, chống dị ứng, thuốc ho, sirô ho, kem đánh răng, nước súc miệng; thuốc bảo vệ gan, điều trị viêm gan, loét dạ dày; thuốc kháng virus
-
Thực phẩm & đồ uống
Chất làm ngọt tự nhiên thay thế đường trong nước giải khát có gas, trà, cà phê, kẹo, bánh kẹo; phụ gia tăng hương vị (FEMA No. 2528)
-
Chăm sóc răng miệng
Thành phần trong kem đánh răng, nước súc miệng, giúp kháng khuẩn, giảm viêm nướu, làm dịu miệng
-
Thực phẩm chức năng
Bổ sung dinh dưỡng hỗ trợ gan, miễn dịch, chống oxy hóa; phù hợp cho người tiểu đường nhờ không gây tăng đường huyết
-
Y tế & vật liệu sinh học
Sử dụng trong tổng hợp nanocarrier phức hợp polyion để vận chuyển thuốc chống viêm; mẫu thiết kế cho các thuốc tan trong nước mang điện tích âm
Yêu cầu báo giá
Ammonium Glycyrrhizinate - CAS 53956-04-0