แอมโมเนียมไกลซีร์ริซิเนต CAS: 53956-04-0
Mô tả sản phẩm
แอมโมเนียมไกลซีร์ริซิเนต (C₄₂H₆₅NO₁₆) หรือที่รู้จักกันในชื่อการค้า Glycyrram และ Glycamil เป็นสารประกอบที่สกัดได้จากรากพืชชะเอมเทศ (Licorice root) มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวถึงขาวเหลือง ดูดความชื้นได้ง่าย ละลายน้ำได้เล็กน้อย ละลายในเอทานอลแบบไม่มีน้ำได้น้อยมาก ไม่ละลายในอะซิโตน มีรสหวานมากเป็นพิเศษ ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายประมาณ 50 เท่า จึงถูกนำมาใช้เป็นสารให้ความหวานและสารเพิ่มรสชาติในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ขนม ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาหลากหลาย ได้แก่ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านภูมิแพ้ ต้านแผลในกระเพาะอาหาร ต้าน hepatitis และต้านเบาหวาน เป็น inhibitor โดยตรงของ HMGB1 สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและพยาธิวิทยาของเชื้อไวรัส DNA และ RNA หลายชนิด ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางใช้เป็นสารปรับสภาพผิวและสารยับยั้งการสร้างเมลานิน ช่วยให้ผิวกระจ่างใส
คุณสมบัติ
การใช้งาน
-
Mỹ phẩm & chăm sóc da
Thành phần làm dịu da, giảm đỏ và kích ứng trong kem dưỡng, serum, mặt nạ, sữa rửa mặt; chất làm trắng da; chất chống viêm trong sản phẩm trị mụn, eczema, da nhạy cảm
-
Dược phẩm
Thuốc chống viêm, chống dị ứng, thuốc ho, sirô ho, kem đánh răng, nước súc miệng; thuốc bảo vệ gan, điều trị viêm gan, loét dạ dày; thuốc kháng virus
-
Thực phẩm & đồ uống
Chất làm ngọt tự nhiên thay thế đường trong nước giải khát có gas, trà, cà phê, kẹo, bánh kẹo; phụ gia tăng hương vị (FEMA No. 2528)
-
Chăm sóc răng miệng
Thành phần trong kem đánh răng, nước súc miệng, giúp kháng khuẩn, giảm viêm nướu, làm dịu miệng
-
Thực phẩm chức năng
Bổ sung dinh dưỡng hỗ trợ gan, miễn dịch, chống oxy hóa; phù hợp cho người tiểu đường nhờ không gây tăng đường huyết
-
Y tế & vật liệu sinh học
Sử dụng trong tổng hợp nanocarrier phức hợp polyion để vận chuyển thuốc chống viêm; mẫu thiết kế cho các thuốc tan trong nước mang điện tích âm
ขอใบเสนอราคา
แอมโมเนียมไกลซีร์ริซิเนต - CAS 53956-04-0